'Hoogstgelegen Brasserie
van Vlaanderen'
Ontdek Brasserie Het Rode Bos, een locatie waar u kunt genieten van koffie, speciaalbier, lunch of diner. Met een ruim terras en een prachtig uitzicht op het heuvellandschap van de Voerstreek is het de perfecte plek voor alle seizoenen.
Onze toegewijde medewerkers verwelkomen u vijf dagen per week voor intieme diners, groepsevenementen en individuele verwennerij. Gelegen in Teuven, net over de grens van Maastricht, biedt het een ideale uitvalsbasis om de mooie omgeving te verkennen.
Lunch
Broodjes
Kroket €10,95
2 ambachtelijke vleeskroketten / salade
/ mosterd
Gezond €11,95
Ham / kaas / appel / salade / nootjes
Brie €14,95
Brie / spek / stroop / noten/ salade
Carpaccio €13,95
Rund / truffelmayonaise /parmezaan / rucola
Kleine gerechten
Spek en ei op boerenbrood €12,95
Uitsmijter ham/kaas op boerenbrood €13,95
Friet frikandel of kroket €15,95
2 frikandellen of kroketten / sla / frites
/ curry / mayonaise
Huisgemaakt Zuurvlees €18,95
Salade / frites / mayonaise
Soep
Gegratineerde uiensoep €7,95
Dagsoep- naar humeur €7,95
van de chef
Boeren tosti's
Classic €10,95
Boerenbrood / ham / kaas / salade
Vega Boerenbrood /kaas /tomaat /olijf/ salade € 9,95
Maaltijdsalades
Salade Val-Dieu €21,95
Val- Dieu / appel / noten / stroop
Salade kaaskroketten €21,95
3 stuks / appel / stroop / noten
Salade scampi €22,95
Citroengras / pikant / salade
Salade Garnaalkroketten €25,95
2 stuks / 160 gram / basilicum
Flammkuchen
Classic €12,95
Creme fraiche / spek / ui / kaas
Vega €13,95
Creme fraiche / olijf / ui / tomaat / kaas
Zoetigheden
Pannenkoek
Naturel met poedersuiker, jam of stroop €9,95
Appel en kaneelsuiker €10,95
Kaas €10,95
Spek, kaas of appel €11,95
Brusselse wafel
Met poedersuiker en slagroom €7,95
Met poedersuiker, slagroom, ijs €8,95
Met poedersuiker, slagroom, ijs
en warme kersen €11,95
Kindergerechten
Soep voor de kleintjes €3,95
Frikandel of kipnuggets. €8,95
Salade / frites /mayonaise
Hamburger voor de kleintjes €9,95
Broodje /salade / frites / mayonaise
Visburger voor de kleintjes €9,95
Broodje /salade / frites / mayonaise
Schnitzel €10,95
Salade / frites / mayonaise
Kinderijsje €3,95
2 bollen ijs / slagroom / verrassing
Forêt Verte
Ontdek ons Voedselbos: Vers, Lokaal en Duurzaam!
We hebben naast onze horecazaak een voedselbos aangeplant dat binnen nu (maart 2024) en vijf jaar zijn eerste oogst zal opleveren. Dit bos bevat diverse voedselgewassen en hoogstam fruitbomen. Het voedselbos dient als inspiratiebron voor duurzaamheid en biodiversiteit. Volg onze voortgang en geniet van deze groene oase!
