Diner
Voorgerechten prijs per gerecht €15,-
Wildbouillon
Gegratineerde Uiensoep
Valdieu kaas
Salade/ noten/ appel/ stroop
Abdij Kaaskroket
Salade/ stroop/ noten/ appel
Carpaccio
Parmezaan/ noten/ rucola
Duo van Wildpate
Ree/ wildzwijn/ preiselbeeren
Garnaalkroket (+ €2,50)
Salade / huisgemaakt / basilicum
Ravioli (+ €2,50)
Wildragout/ paddenstoelen/ zuurkool
Hoofdgerechten prijs per gerecht €22,50,-Schnitzel
“Rode Bos” tomaat / ui / champignon / spek / kaas of met saus naar keuze Champignon- peper- of bearnaisesaus / groenten / frites
Kabeljauw
Op de huid gebakken / groenten / frites / preisaus
Vegetarische curry
Pasta / paprika / groene bonen / cocos
Pasta
Spaghetti / bolognaise / kaas
Salade Val-dieu
uit de oven / appel / stroop / noten
Biefstuk (+€2,50)
Champignon,- peper- of bearnaisesaus
Sucade (+€3,50)
Rund / zachtgegaard / groenten / frites
Hertenbiefstuk (+€5,00)
Blauwe bessensaus / groenten / aardappelkroketjes
Eend (+€3,50)
Rode portsaus / groenten / aardappelkroketjes
Nagerechten prijs per gerecht €10-
Dame Blanche
Vanile ijs met slagroom en chocosaus
Dame Noir
Chocolade ijs met slagroom en chocosaus
Coupe Amarena
Vanille ijs / amarena kersen / slagroom
Coupe Aardbei
Vanille ijs / aardbei / slagroom
Crème Brûlée
Vanille / gekarameliseerde suiker
Moelleux aux Chocolate (+€2,50)
Chocolade / vanille ijs / slagroom
Kaasplankje (+€2,50)
Harde en zachte kazen / stroop / brood
Uit de à la carte gerechten kunt u uw eigen menu samenstellen om te profiteren van de menuprijs vragen wij u om dit menu in één keer te bestellen:
2-gangen (HG-NG)
€ 29,50 p.p.
2-gangen (VG-HG)
€ 32,50 p.p.
3-gangen (VG-HG-NG)
€ 37,50 p.p.
Menu
Lunch
Broodjes
Kroket €10,95
2 vleeskroketten/ salade/ mosterd
Gezond €11,95
Ham/ kaas/ appel/ ei/ jus/ salade
Carpaccio €14,95
Rund/ truffelmayo/ parmezaan
Bourgondisch €14,95
champignon/ spek/ ui/ tomaat/ kaas
"Rode Bos" €15,95
Bloedworst/ spek / appel/ salade
Kleine gerechten
Spek/ei op boerenbrood €12,95
Uitsmijter ham/kaas. €13,95
Friet frikandel of kroket €15,95
2 frikandellen of kroketten /
frites / salade/ saus
Huisgemaakte Kippenpastei €19,95
frites/ mayo/ salade
€10,95
Soepen
Gegratineerde uiensoep €7,95
Dagsoep humeur v/d chef €7,95
Wildbouillon. €9,95
Toast
Ham / Kaas €10,95
toastbrood/ salade
Champignon €11,95
toastbrood/ room/ salade
Monte Casino €13,95
toastbrood/ cheddar/ gouda/ ham
Maaltijdsalades
Salade Val-Dieu €21,95
Warme Val- Dieu kaas / appel / noten / stroop
Salade kaaskroketten €21,95
3 stuks / appel / stroop / noten
Salade "Rode Bos" €23,95
Bloedworst/appel/spek/ui/stroop
Salade garnaalkroketten €25,95
2 stuks /160 gram / salade
Flammkuchen
Classic €13,95
Creme fraiche/spek/ui/kaas
Vega €14,95
Creme fraiche/olijf/ui/tomaat/kaas
"Rode Bos" €16,95
Bloedworst/appel/spek/ui/stroop
Pannenkoek
Naturel met suiker/jam/stroop €9,95
Appel en kaneelsuiker €10,95
Kaas €10,95
Spek, kaas of appel €11,95
Brusselse wafel
Met poedersuiker, slagroom €7,95
Met poedersuiker, slagroom, ijs €8,95
Met poedersuiker, slagroom, ijs
en warme kersen €11,95
Warme Appeltaart
Met poedersuiker €5,95
Met poedersuiker en slagroom €6,95
Met poedersuiker, slagroom en ijs €7,95
Kindergerechten
Soep voor de kleintjes €3,95
Frikandel of kipnuggets €8,95
Salade / frites /mayonaise
Hamburger voor de kleintjes €9,95
Broodje /salade / frites / mayonaise
Schnitzel €10,95
Salade / frites / mayonaise
Kinderijsje €3,95
2 bollen ijs / slagroom / verrassing